Resep Ayam Goreng Sambal Kemangi oleh Yuliani Osmangani

Resep Ayam Goreng Sambal Kemangi 

oleh Yuliani Osmangani

Bahan bahan

1. Ayam potong sesuai selera
2. Cabe keriting secukupnya 
3. Cabe setan 6 buah
4. Jeruk limau 1 buah
5. Daun kemangi 1 ikat
6. Air Asam jawa 2 sendok makan
7. Merica halus
8. Tomat 1 buah
9. Bawang putih 2 siung
10. Bawang merah 6 siung
11. Daun salam 1 lembar
12. Garam secukupnya
13. Gula pasir secukupnya

Cara Membuat

1. Cuci bersih ayam
2. Aduk rata ayam dengan merica bubuk tambah kan air asam Diamkan selama ±15 menit
3. Setelah itu goreng ayam sampai masak angkat tiriskan
4. Giling semua bahan yang lain (cabe.bawang)
5. Tumis cabe sembari dimasukkan daun salam sampai wangi Masukkan daun kemangi yang sudah disiangi tunggu sebentar 
6. Masukkan ayam

Selamat menikmati

baca juga :

1. Resep Gulai Ikan Salai Pakis oleh Yuliani
2. Bolu Tape Batam oleh Yuliani Osman Gani
3. Bolu pisang oleh Yuliani Osman Gani
4. Resep Martabak Pandan Keju Coklat oleh Yuliani Osman Gani
5. Sambal Kentang hati Ampela Bunda Abid Resep Yuliani Casper
6. Resep Kepiting Lada Hitam oleh Yuliani Osmangani
7. Jengkol Balado Bunda Abid Resep Yuliani Casper
8. Roti Jala + Kari Daging Bunda Abid Resep Yuliani Casper
9. Bandeng Goreng Bunda Abid Resep Yuliani Casper
10. Daging Sapi Masak Lada Hitam Bunda Abid Resep Yuliani Casper
11. Sambal Cincalok Bunda Abid Resep Yuliani Casper
12. Ikan Salai Sambal Kucai Bunda Abid Resep Yuliani Casper
13. Belut Kering Sambal Pete By Bunda Abid Resep Yuliani Casper