Ikan Salai Sambal Kucai Bunda Abid Resep Yuliani Casper - Arreza

Saturday, 23 July 2016

Ikan Salai Sambal Kucai Bunda Abid Resep Yuliani Casper

Ikan Salai Sambal Kucai Bunda Abid 

Resep Yuliani Casper


Bahan Ikan Salai Sambal Kucai

  1. 2ons ikan salai/asap 
  2. 1/2ons cabe keriting 
  3. 7bj cabe jawa 
  4. 1bj tomat 
  5. 1bj jeruk sambal 
  6. 7siung bawang merah
  7. Segenggam kecil daun kucai 
  8. Minyak goreng secukupnya 
  9. Garam,
  10. Penyedap rasa 

Cara Masak Ikan Salai Sambal Kucai

  1. Potong dan cuci daun kucai dengan panjang sesuai selera lalu ditumis sebentar biar airnya berkurang.
  2. Goreng ikan sebentar jangan lama nanti pahit 
  3. Masukkan tomat kedalam sisa minyak goreng ikan 
  4. Setelah layu masukkan cabe yang sudah dihaluskan, garam penyedap rasa sesuai selera dan perasan jeruk nipis 
  5. Setelah cabe masak masukkan daun kucai dan ikan aduk lalu angkat .

Bagikan artikel ini

Silakan tulis komentar Anda