Jengkol Balado Bunda Abid Resep Yuliani Casper - Arreza

Sunday, 17 July 2016

Jengkol Balado Bunda Abid Resep Yuliani Casper

Jengkol Balado Bunda Abid 

Resep Yuliani Casper



Bahan Jengkol Balado Bunda Abid :


  1. 15 biji jengkol 
  2. 01 ons cabe keriting 
  3. 10 biji cabe jawa 
  4. 07 siung bawang merah 
  5. 1/2 ons ikan teri  
  6. 01 biji besar tomat 
  7. 01 biji jeruk sambal
  8. Minyak goreng 
  9. Garam, 
  10. Penyedap rasa

Cara Masak Jengkol Balado Bunda Abid :


  1. Belah dua jengkol goreng sampai berubah warna rendam air dingin setelah itu kemprek atau tumbuk
  2. Goreng ikan sampai kering 
  3. Giling kasar cabe dan bawang merah 
  4. Masukkan tomat, setelah layu masukkan cabe, perasan jeruk, garam dan penyedap rasa sesuai selera,
  5. Sampai cabe masak 
  6. Masukkan ikan dan jengkol aduk rata
  7. Selesai 

Selamat menikmati makan siang dengan Jengkol Balado Bunda Abid Yuliani Casper

Bagikan artikel ini

Silakan tulis komentar Anda