Sambal Kentang hati Ampela Bunda Abid Resep Yuliani Casper - Arreza

Saturday, 30 July 2016

Sambal Kentang hati Ampela Bunda Abid Resep Yuliani Casper

Sambal Kentang hati Ampela Bunda Abid 

Resep Yuliani Casper


Bahan Sambal Kentang hati Ampela Bunda Abid

  1. 4 buah hati ampela ayam
  2. 1/2 ons cabe keriting 
  3. 6 biji cabe jawa 
  4. 2 siung bawang putih 
  5. 6 siung bawang merah 
  6. 3 lembr daun jeruk 
  7. 2 biji jeruk sambal
  8. 2 biji Kentang (pot dadu)
  9. Minyak 
  10. Garam penyedap rasa 

Cara Masak Sambal Kentang hati Ampela Bunda Abid

  1. Cuci bersih hati ampela lalu rebus sebentar masukkan sedikit garam, setelah berubah warna angkat potong sesuai selera.
  2. Aduk kentang yang sudah dipot dadu dengan 1/2sdt garam biarkan sebentar .
  3. Goreng kentang sampai masak, lalu goteng hati ampela lalu angkat
  4. Masukkan cabe yang sudah dihaluskan daun jeruk dan perasan jeruk sambal, garam dan penyedap rasa tunggu sampai cabe masak masukkan kentang dan hati ampela selesai
baca juga :


Bagikan artikel ini

Silakan tulis komentar Anda